Amantes de la mezcla de frutos secos, ¡este es para ustedes! Incluso si no eres un gran fanático de la mezcla de frutos secos, lo bueno de este refrigerio popular es que puedes agregar tu propio toque y personalizarlo a tu gusto. Ya sea que necesite un refrigerio mientras camina o simplemente necesite un refrigerio por la tarde entre comidas, la mezcla de frutos secos puede ser un refrigerio conveniente y rico en nutrientes.
La mezcla de frutos secos comprada en la tienda a menudo contiene azúcar y grasa, por lo que la mezcla de frutos secos hecha en casa no solo es una opción más saludable, sino que también es muy fácil y la variedad de ingredientes es infinita. Esto es lo que puede incluir en su mezcla saludable de frutos secos.
Nueces
Las nueces son una buena fuente de grasa, fibra y proteína. Si bien las nueces tienen un poco más de grasa, son bajas en carbohidratos y una gran fuente de nutrientes como la vitamina E, el magnesio y el selenio. Algunas opciones incluyen: almendras, anacardos, nueces, pecanas, nueces de macadamia, pistachos o avellanas.
Fruta seca
Los frutos secos son ricos en fibra, vitaminas y minerales. Algunas frutas secas como los higos y las ciruelas también son buenas fuentes de antioxidantes. Las frutas secas populares en la mezcla de frutos secos incluyen pasas, arándanos, albaricoques, manzanas, mangos y chips de plátano.
Semillas
Las semillas son una gran fuente de fibra y grasas saludables. También están llenos de vitaminas, minerales y antioxidantes. Las semillas también pueden ayudar a reducir el colesterol y el nivel alto de azúcar en la sangre. Las semillas de calabaza y las semillas de girasol son excelentes opciones para agregar a la mezcla de frutos secos.
Complementos divertidos
Una alimentación saludable tiene que ver con el equilibrio. Lo bueno de la combinación de frutos secos es que siempre hay espacio para complementos divertidos. El chocolate negro, las palomitas de maíz, los pretzels, los trozos de yogur deshidratado, las chispas de chocolate blanco y las hojuelas de coco son algunos de los ingredientes que puedes agregar para animar tu mezcla.
Condimentos
Si bien puede estar acostumbrado a una mezcla de frutos secos dulces y salados, lo salado es otra forma de hacerlo. Una pizca de condimento cajún, curry, pimienta de cayena y chile en polvo puede profundizar el sabor de la mezcla de frutos secos y llevarlo a otro nivel. Cubre tu mezcla de frutos secos con la especia salada que elijas y hornéala durante 10 a 12 minutos.
A continuación se presentan algunas recetas de mezclas de frutos secos dulces y salados que puede probar en casa.
Mezcla de senderos tropicales
1 taza de nueces de la India
½ taza de almendras
½ taza de chips de coco sin azúcar
2 tazas de mango seco picado
½ taza de chips de plátano
Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hermético.
Mezcla de frutos secos sabrosos y picantes
½ taza de almendras
½ semillas de girasol
½ taza de almendras
½ taza de maní
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
⅛ cucharadita de pimienta de cayena
En un tazón grande combine todos los ingredientes y cubra con las especias. Hornear a 300 durante 5-10 minutos hasta que estén tostados. Disfrútalo y guárdalo en un recipiente hermético hasta por una semana.
Estas recetas de mezclas de frutos secos son rápidas y fáciles, pero si tiene poco tiempo y necesita comprar una mezcla de frutos secos prefabricada , lea las listas de ingredientes para asegurarse de que contengan ingredientes de calidad .