Receta de barra de granola de proteína masticable casera sin hornear [Video]

Mira lo rápido y fácil que es armar una barra de granola proteica a partir de algunos alimentos básicos que ya deberías tener en tu cocina.

Ingredientes

Ingredientes secos

2 tazas de avena arrollada a la antigua

1 taza de proteína en polvo (suero o vegana, cualquier sabor)

1/4 taza de arándanos secos (cualquier fruta seca o nuez funcionará)

1/2 cucharadita de canela

Ingredientes húmedos

3/4 taza de mantequilla de maní cremosa

1/4 taza de aceite de coco

1/2 taza de miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande
2. Derrita los ingredientes húmedos en una cacerola durante aproximadamente 60 segundos, luego incorpore los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle
3. Transfiera a una sartén pequeña y presione plana
4. Refrigere por 30 min-1 hora y luego corte. Rinde 12 porciones.

Aplicaciones

Estas barras de granola proteicas sin hornear son perfectas para adultos y niños ocupados. Tome uno para el desayuno cuando salga por la puerta o guarde uno envuelto en su bolso para que siempre esté preparado con un refrigerio saludable.

Consejo profesional para padres: ¡a los niños les encantan estas barras y también les encanta ayudar a hacerlas! Una de las mejores maneras de lograr que tus pequeños coman saludablemente es involucrarlos en el proceso de elaboración de alimentos saludables. Por ejemplo, permítales elegir el tipo de fruta seca o nuez para estas barras y que lo ayuden a mezclar los ingredientes.

Otras variaciones para probar

• Chispas de chocolate negro o nibs de cacao
• nueces, pecanas o almendras
• Chia o linaza
• Diferentes frutos secos - arándanos, albaricoques, manzanas, plátanos, cerezas, mango
• Diferentes extractos - arce, almendra
• Diferentes mantequillas de nueces: mantequilla de almendras, mantequilla solar, mantequilla de anacardo
• Diferentes proteínas en polvo o sabores: vainilla, fresa con chocolate, galletas y crema

¡Se creativo y Diviertete! ¡Háganos saber qué variaciones prueba en los comentarios!