¡El verano está aquí! Es la temporada del sol, barbacoas, fiestas en la piscina, frutas y verduras frescas y luminosas y un nuevo menú. ¡Así es, nuestro menú de verano está aquí y listo para hacer su debut!
Si ha comprado con nosotros durante al menos unos meses, es posible que haya notado que nuestro menú cambia según la temporada. Nuestro equipo de chefs y dietistas trabajan juntos durante meses para elaborar y probar las recetas perfectas para la nueva temporada.
El cambio puede asustar a algunas personas, pero en este caso es emocionante y muy esperado. Nuestros cambios de menú de temporada nos permiten traerle nuevas comidas hechas con los ingredientes más sabrosos y nutritivos.
¿Sabías que comer frutas y verduras de temporada es mejor para tu salud? Es más probable que los productos que se usan en temporada sean más frescos y contengan un valor nutricional más alto que los productos que están fuera de temporada. También es más amigable con el medio ambiente al permitirnos apoyar la agricultura local en el área de St. Louis.
Este menú incluye melocotones jugosos y brillantes, maíz asado, frutas cítricas, salsa chimichurri, pico de gallo fresco y salsa de tomatillo. Ponemos mucho trabajo duro y cuidado en cada menú cada temporada. ¡No solo nos preocupamos por su salud, también nos preocupamos por sus papilas gustativas! A continuación se presentan algunos elementos nuevos del menú que puede esperar ver este verano:
Avena cortada en acero con melocotones y crema - Avena cortada en acero, leche de coco, duraznos, agave
“Cuando era niño, una de mis comidas reconfortantes eran los melocotones y la crema de avena de Quaker Oats. Mi papá me daba de comer eso en la mañana cuando me dejaba con la niñera a las 5 am. A medida que crecía, me encantaba esa comida y me brindaba mucho consuelo. A medida que aprendí sobre nutrición me di cuenta de que el producto era avena altamente procesada y tenía mucha azúcar añadida. Quería traer esa misma comida maravillosa a los sabores adecuados pero con carbohidratos de digestión lenta y menos azúcar”. -Jillian Tedesco, fundadora/propietaria
Muffin de semillas de amapola y limón : harina de almendras, harina de arroz integral, limón, semillas de amapola, proteína vegetal, agave
Chimichurri Steak & Smashed Potatoes : bistec alimentado con pasto cubierto con chimichurri, puré de papas, brócolini y pico de gallo
BBQ Burger & Summer Veggie - Hamburguesa de ternera cubierta con barbacoa de miel dulce y cebollas caramelizadas, chimichurri de verduras, judías verdes
Salmón ennegrecido - Salmón ennegrecido, calabacín, pimiento rojo, cebolla roja, zanahorias, salsa de mango
Pollo a la barbacoa de Memphis : pollo especiado de Memphis cubierto con barbacoa de miel dulce, puré de papas, pico de gallo, judías verdes, mazorcas de maíz
Tomatillo Lime Chicken - Tomatillo limón pollo, verduras chimichurri, judías verdes
Ensalada de cítricos de verano : lechuga romana, pollo con hierbas, mandarinas con pepino, rábano, quinoa con limón, pistachos, aderezo de semillas de amapola
Peach Pie Bar - Melocotones, péptidos de colágeno, harina de almendras, harina de arroz integral, jarabe de arce
“Quería un refrigerio saludable para el verano que todos disfrutaran, especialmente para barbacoas o fiestas. ¿A quién no le gusta el pastel de durazno y el helado? -Mary Kurtz, analista de nutrición de fit-flavors
Puede encontrar todas estas comidas nuevas y más en nuestro sitio web ahora mismo para entrega y recogida en la tienda, o visite cualquiera de nuestras 4 tiendas a partir del domingo 13 de junio. ¡No podemos esperar a que encuentres tu nuevo favorito de verano!