Cómo construir una relación saludable con la comida

Dr. Allison Lesko

Allison Lesko RD LD

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Cómo construir una relación saludable con la comida

Imagínese pedir una hamburguesa grande y jugosa con queso en el restaurante que tanto deseaba y se encuentra sintiéndose culpable por estas decisiones el resto del día .

Si estás leyendo esto, probablemente te encante la comida, pero todos podemos admitir que no siempre es la relación más fácil de manejar. En algún momento de nuestras vidas, la mayoría de las personas han lidiado con algún tipo de relación poco saludable con la comida .

Para una salud y un control del peso verdaderamente a largo plazo, abordar esta relación, desarrollar y fomentar de manera constante una relación saludable es, de hecho, TAN IMPORTANTE como lo que elegimos llevarnos a la boca en primer lugar.

 

¿Qué es una relación saludable con la comida?

Nuestra relación con la comida implica un conjunto de pensamientos, sentimientos y comportamientos asociados a la comida. Es nuestra conexión emocional con las cosas que comemos.

Seamos realistas, somos seres humanos y nuestras emociones están conectadas con casi todas las decisiones que tomamos. Eso incluye los alimentos que comemos todos los días. No podemos vivir sin comida, por lo que tiene sentido cuánto intervienen nuestras emociones en estas decisiones.

Una relación sana con la comida es aquella que es positiva . Esperando con ansias las comidas y disfrutándolas actualmente sin reflexionar sobre si estaba bien comer después.

 

¿Qué significa tener una relación poco saludable con la comida?

Por otro lado, una relación enfermiza no es blanco o negro . Puede ser muy diferente de persona a persona y toma muchas formas. Algunas personas pueden tener problemas con el conteo y la restricción severa de calorías . Otros pueden encontrar los episodios de atracones por la noche como su mayor obstáculo.

Aunque estos comportamientos pueden variar ampliamente, aquí hay algunas mentalidades poco saludables comunes que muchos de nosotros compartimos:

Tener culpa por la comida.

Este es el síntoma más común y lo que experimentamos anteriormente con nuestro ejemplo de hamburguesa jugosa.

La culpa por la comida es sentirse mal por lo que ya hemos comido. Estos sentimientos muchas veces nos consumen después (hurgando en el pasado) o incluso comienzan durante las comidas (presente). Los pensamientos de culpa pueden interferir con el resto de nuestra vida cotidiana, lo que dificulta completar las tareas en el hogar y el trabajo o disfrutar de nuestros seres queridos el resto de la noche.

Sentir ansiedad por la comida.

La ansiedad en torno a la comida generalmente comienza antes del consumo y aumenta a medida que nos acercamos a la hora de comer. Se asocia a pensamientos constantes de “¿qué voy a comer?” y debatiendo sobre alimentos “buenos” y “malos”. 

Miedo al juicio.

Esto incluye influencias externas , como ser juzgado y lo que otros van a pensar de las decisiones que hemos tomado. Pensamientos comunes como: "¿Qué pensará la gente de mí por elegir una hamburguesa en lugar de una ensalada?" Si sus decisiones cambian en función de las personas que lo rodean, esto podría ser algo en lo que desee trabajar.

Si te encuentras relacionado con alguno o todos estos pensamientos poco saludables, aquí hay algunos pasos simples para mejorarlos.

 

3 pasos para construir una relación saludable con la comida

1. Deshazte de las reglas.

Establecer todas estas reglas poco realistas sobre lo que puede y no puede tener solo lo preparará para el fracaso. Es imposible adherirse a una larga lista de No, especialmente cuanto más ganas. ¿Y qué pasa cuando “te equivocas”? Simplemente te hace sentir como un fracaso que no nos lleva a ninguna parte sino que nos convence a nosotros mismos de que no podemos “hacerlo”. Se trata de equilibrio. NO hay alimentos buenos y malos.

En su lugar, siga la mentalidad 80/20 de sabores aptos : la mayoría de las veces, elija alimentos que sean saludables y saludables para el cuerpo. El 20% del tiempo come para disfrutar sin calcular los valores nutricionales ni castigarte con el pasado.

2. Reflexione sobre sus desencadenantes alimentarios.

Esto le permite comprender de dónde provienen en primer lugar sus pensamientos, sentimientos y acciones poco saludables. Comprender nuestros propios factores desencadenantes abordará cualquier creencia profundamente arraigada en torno a la comida. Reflexionar sobre ellos le permite comprender por qué son innecesarios y tomar medidas para dejarlos ir .

Si salir a tomar un helado siempre te emociona después, pregúntate por qué ocurre esto en primer lugar. ¿Qué hace que el helado sea mucho peor para ti que otros postres? Al reflexionar, descubrirás de dónde proviene esta mentalidad . Por ejemplo, darse cuenta de estos pensamientos comenzó a una edad temprana con un miembro de la familia que se burlaba de la cantidad de helado que comía. Avance rápido un puñado de años y ni siquiera se dé cuenta de la influencia que tiene este recuerdo en su vida ahora. Comprender cuán innecesarios son estos pensamientos te permitirá dejarlos ir.

Si encuentra que las opiniones de otras personas lo consumen, recuerde que no tiene que justificar sus elecciones de alimentos ante nadie. La comida que eliges comer no entra en el cuerpo de nadie más que en el tuyo.

3. Perdónate a ti mismo.

Cuando empiece a criticarse por no ser perfecto, pregúntese si esto es productivo para su salud. Si no, déjalo ir . Tome la energía que tiene para castigarse a sí mismo y póngala en pasos positivos y prácticos que lo impulsen hacia adelante.

En lugar de decir "¿por qué elegí comerme esa hamburguesa?", diga: "Ok, eso fue increíble. Ahora, me voy a preparar para las próximas dos comidas” y tomaré medidas para asegurarme de tener alimentos saludables disponibles para el futuro.

 

En conclusión, seamos fáciles con nosotros mismos. No tenemos que obtener la opción más saludable en el menú cada vez. La comida no es solo “buena” o “mala” . En última instancia, es combustible para nuestros cuerpos . Considere qué alimentos proporcionan un mejor combustible para el cuerpo y elíjalos con más frecuencia para sentirse lo mejor posible. Reconoce que todo se trata de equilibrio y date permiso para comer alimentos para disfrutar de vez en cuando. Tratar de controlar demasiado la comida en realidad permite que la comida nos controle a nosotros . Del mismo modo, sentir culpa por la comida solo ocupa espacio en el cerebro y nos agota sin ninguna productividad.

 

Para obtener más ayuda para desarrollar una relación saludable con los alimentos y asesoramiento personalizado, comuníquese con nuestra dietista registrada Allison Lesko RD, LD para programar su cita para un plan de nutrición personalizado.


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