¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que su cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. Es un antioxidante que ayuda a proteger tus células contra los efectos de los radicales libres. Los radicales libres pueden provenir del humo del tabaco y la radiación del sol, los rayos X u otras fuentes. Los radicales libres pueden desempeñar un papel en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades. la vitamina C también ayuda a su cuerpo a absorber y almacenar hierro.
¿Cuánta vitamina C necesitas?
La cantidad de vitamina C que necesita es diferente para cada persona y se basa en su edad/sexo. A continuación se encuentran las cantidades promedio diarias recomendadas de vitamina C; Miligramos (mg)
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Niños |
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Edad 1-3 |
15 miligramos |
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Edad 4-8 |
25 miligramos |
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Edad 9-13 |
45 miligramos |
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Hembras |
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Edad 14-18 |
65 miligramos |
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19 años y más |
75 miligramos |
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Embarazada |
80-85 miligramos |
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Amamantamiento |
115-120 mg |
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machos |
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Edad 14-18 |
75 miligramos |
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19 años y más |
90 miligramos |
*Fumar puede reducir los niveles de vitamina C, por lo que los fumadores necesitan 35 mg más de vitamina C al día que los no fumadores.
Fuentes de vitamina C
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C.
- Cítricos y jugos
- Pimientos verdes
- fresas
- Tomates
- Brócoli
- Patatas dulces
- Patatas blancas
¿Qué pasa si no obtienes suficiente vitamina C?
La vitamina C es esencial para la salud de los huesos y una deficiencia puede aumentar el riesgo de desarrollar huesos débiles y quebradizos. La vitamina C también es necesaria para estimular su sistema inmunológico; los niveles bajos de esta vitamina se han relacionado con un mayor riesgo de infección.
Los niveles bajos de vitamina C también pueden causar deficiencia de hierro, ya que la vitamina C juega un papel vital en la absorción de hierro. Otros síntomas a tener en cuenta asociados con la falta de vitamina C pueden incluir manchas en la piel, hinchazón y/o sangrado de las encías, retraso en la cicatrización de heridas, pérdida de cabello y fatiga.
Llevar
La vitamina C es necesaria para el desarrollo y crecimiento saludable de todos los tejidos de su cuerpo. Está involucrado en la formación de colágeno, la absorción de hierro, un sistema inmunológico saludable, la cicatrización de heridas y huesos, dientes y cartílagos saludables.
Su cuerpo no puede producir vitamina C ni almacenarla en grandes cantidades, por lo que es importante asegurarse de obtener suficiente. Si bien hay suplementos disponibles, la mejor fuente de vitamina C son las frutas y verduras frescas.