Vitamina D

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que es crucial para su salud. Ayuda a su cuerpo a absorber el calcio, que es importante para tener huesos fuertes y ayuda a prevenir la osteoporosis. La vitamina D también es compatible con el sistema inmunológico, el cerebro, el sistema nervioso, la función pulmonar y la salud cardiovascular.

¿Cuánta vitamina D necesitas?

La cantidad de vitamina D que necesita es diferente para cada persona y se basa en su edad. A continuación se muestran las cantidades promedio diarias recomendadas de vitamina D según su edad; Microgramos (mcg), Unidades Internacionales (UI)

Fuentes de vitamina D

Luz de sol

Es posible que haya escuchado que se hace referencia a la vitamina D como "la vitamina del sol", esto se debe a que su cuerpo crea vitamina D a partir de la luz solar directa. La mayoría de las personas pueden obtener la cantidad recomendada de vitamina D de la luz solar entre los meses de marzo y septiembre. Sin embargo, debido al cambio de clima, durante los meses de octubre a principios de marzo se deben tomar otras fuentes de vitamina D.

Alimento

La vitamina D también se encuentra en cantidades limitadas de alimentos.

• Leche: casi todas las leches en los EE. UU. están fortificadas con algo de vitamina D. Estas pueden incluir leche de vaca, leche de almendras, leche de avena y leche de soya. Consulte la etiqueta de información nutricional para conocer las cantidades de vitamina D.
• Salmón: el salmón y otros pescados grasos como el atún, la trucha y la caballa son excelentes fuentes naturales de vitamina D.
• Hongos: los hongos son una de las únicas fuentes vegetales de vitamina D. Al igual que los humanos, los hongos crean vitamina D cuando se exponen a la luz solar.
• Avena y cereales: ciertos cereales y avena están fortificados con vitamina D. Si bien proporcionan menos vitamina D que las fuentes naturales, siguen siendo una buena opción para aumentar la ingesta.

¿Qué pasa si no obtienes suficiente vitamina D?

La deficiencia de vitamina D en los niños puede causar raquitismo, lo que hace que los huesos se vuelvan débiles y blandos.

En adolescentes y adultos, no obtener suficiente vitamina D puede provocar fatiga extrema, cambios de humor, dolor de huesos y articulaciones, calambres musculares y pérdida ósea.

Con el tiempo, los huesos débiles pueden provocar osteoporosis, que es la pérdida de densidad ósea. Esto también puede conducir a fracturas.

Llevar

La vitamina D es una vitamina esencial que necesitamos para mantener los huesos sanos. También podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, enfermedades crónicas, cáncer y algunas afecciones autoinmunes.

Pasar tiempo al sol es una forma divertida, relajante y fácil de obtener su dosis diaria de vitamina D. Esto puede ser un desafío en los meses más fríos, por lo que es una gran idea incorporar algunos alimentos ricos en vitamina D en su dieta.