comer limpio

Julia Barber

Julia Barber

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comer limpio

Probablemente haya oído hablar del término “comer limpio”, pero ¿sabe lo que realmente significa comer limpio? Puede ser un término bastante amplio del que todos tienen su propia versión personal. Analicemos qué significa comer limpio para nosotros aquí en fit-flavors. 


Para aclarar algunos conceptos erróneos comunes, comencemos con lo que NO es una alimentación limpia:

  • Comer limpio no es una dieta de moda ni una desintoxicación
  • No se trata de morirse de hambre, privarse o restringirse
  • No se trata de contar calorías
  • No se trata de centrarte en lo que no puedes comer

Comer limpio es una forma de comer y de vivir que puede mejorar su salud y bienestar. En pocas palabras, comer limpio significa comer alimentos integrales que estén lo más cerca posible de su forma natural. Los alimentos en su forma natural se procesan mínimamente y contienen pocos o ningún aditivo, conservantes o ingredientes artificiales. Cuando come sano, se le anima a comer frutas, verduras, proteínas magras, cereales integrales y grasas saludables.


Comer sano es importante porque le da al cuerpo las vitaminas y los minerales que necesita para funcionar de la mejor manera, además de comer un equilibrio de macronutrientes. Comer alimentos de calidad y ricos en nutrientes mejora la salud del corazón, la salud del cerebro, puede ayudar a controlar su peso, desarrollar un sistema inmunológico más fuerte, aumentar la energía y mejorar el sueño, entre otros beneficios que cambian la vida.


Entonces, ¿cómo se come limpio? Te sorprendería lo fácil que es en comparación con tratar de averiguar las reglas de algunas dietas complicadas y restrictivas. A continuación se presentan algunos consejos para ayudarle a limpiar su dieta para siempre.


Come más frutas y vegetales

Cuando se trata de frutas y verduras, la mayoría de nosotros no consumimos lo suficiente en nuestra dieta. ¡Las frutas y verduras son innegablemente saludables! Están cargados de fibra, vitaminas y minerales. También son naturalmente bajos en grasa, sodio y calorías.


¡Las frutas y verduras son ideales para una alimentación limpia! Requieren poca preparación, lo que les permite estar lo más cerca posible de su forma natural y también brindan una variedad de beneficios para la salud. Comer muchas frutas y verduras puede ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades, como enfermedades cardíacas, presión arterial alta y algunos tipos de cáncer.


Aquí hay algunas formas rápidas y fáciles de incorporar más frutas y verduras en su dieta:

  • Mantenga las frutas donde pueda verlas. Mantener las frutas lavadas y listas para comer en un lugar donde pueda verlas, como en el mostrador o en el estante superior del refrigerador en un plato de vidrio, hace que sea fácil tomar algunas para un refrigerio rápido.
  • Haz tus ensaladas tan coloridas como puedas. Puede agregar bayas, manzanas picadas, zanahorias, arándanos... las opciones son infinitas. También puedes experimentar mezclando diferentes tipos de verduras como la col rizada, las espinacas o la rúcula.
  • Que sea una comida. Pica y mezcla las verduras en un adobo rápido para darles un poco de sabor. Se pueden asar a la parrilla, saltear en una sartén o cocinar en el horno para una comida o guarnición nutritiva.

Lea la lista de ingredientes

Tomarse el tiempo para leer las etiquetas de los alimentos es una manera fácil de identificar cuán limpios están esos alimentos. Centrarse en comer alimentos enteros que no necesitan una etiqueta siempre es lo mejor, pero muchos alimentos envasados ​​pueden ser parte de su alimentación limpia siempre que contengan ingredientes saludables. Aquí hay algunas cosas que debe buscar al leer la lista de ingredientes:

  • Busque azúcares añadidos. Parte del azúcar está altamente procesada y si está tratando de comer sano, querrá usar pequeñas cantidades de edulcorantes naturales de vez en cuando. Nombres de los azúcares añadidos: sacarosa, glucosa, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, jarabe de arce y fructosa.
  • Conozca sus grasas. Busque alimentos bajos en grasas saturadas y trans y colesterol.
  • Limite el sodio. Se recomienda que los estadounidenses consuman menos de 2300 miligramos por día. Es probable que la mayor parte del sodio que consume provenga de alimentos procesados, por lo tanto, al leer la etiqueta, asegúrese de elegir alimentos bajos en sodio.

Use intercambios de ingredientes saludables en sus platos favoritos

Comer limpio no se trata de concentrarse en lo que no puede comer, se trata de estar agradecido por todos los alimentos deliciosos y saludables que puede comer . Para adoptar esta postura de gratitud, concéntrese en cambiar algunos de sus ingredientes poco saludables regulares por algunas alternativas saludables.


  • Cambia el cereal del desayuno por avena. Tener prisa puede tentarte a servirte un tazón de cereal porque es rápido. Pero muchas veces los cereales para el desayuno son altos en azúcar y carbohidratos y bajos en fibra y otros nutrientes de los que su cuerpo puede beneficiarse al comienzo del día. Intente cambiar su tazón de cereal de la mañana por un tazón de avena cargado de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Para acelerar el proceso, pruebe la avena nocturna o compre su avena ya preparada . 
  • Cambie los fideos regulares de espagueti por espagueti de calabaza o zoodles. ¿Antojo de espaguetis? Bueno, hacer este cambio puede satisfacer tu antojo con la mitad de calorías y carbohidratos. Utilizamos este intercambio en nuestro menú a menudo con platos como nuestro pavo a la boloñesa .
  • Intente agregar un poco de fruta a su agua en lugar de buscar jugo o refrescos que pueden estar cargados de calorías y azúcar adicionales.

Considere un servicio de comida preparada con ingredientes limpios

Puedes tener todos los consejos y trucos del mundo para empezar a comer limpio, pero todavía hay una cosa que tiende a hacernos retroceder a todos... ¡el tiempo ! Si tiene poco tiempo para cocinar y preparar sus comidas con anticipación, un servicio de preparación de comidas puede ser la respuesta a sus oraciones.


Es importante investigar y asegurarse de que el servicio de preparación de comidas que elija use ingredientes limpios. ¡ Fit-flavors es un ejemplo perfecto! Nos enfocamos en los elementos esenciales de ingredientes de calidad, equilibrio de macronutrientes y control de porciones. Usamos proteínas magras libres de hormonas y antibióticos, carbohidratos complejos, grasas saludables para el corazón y frutas y verduras llenas de micronutrientes. Estas son todas las cosas clave a tener en cuenta al elegir un servicio de preparación de comidas.


Línea de fondo

La alimentación limpia enfatiza los alimentos nutritivos y mínimamente procesados. Recuerde, los alimentos son mejores para nosotros cuando están lo más cerca posible de su estado natural. Es un estilo de vida que consiste en tomar decisiones mejores y más nutritivas para su cuerpo, sin privarse de sus comidas favoritas.


Adopte carbohidratos complejos como frutas y verduras, proteínas magras y grasas saludables. Sepa lo que está buscando en cuanto a ingredientes y qué evitar. Si sobreviviste a esto, ¡espero que comer limpio tenga sentido ahora y estés listo para llevar ese estilo de vida!


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