blog de nutrición

Enfermedad autoinmune

Julia Barber

Las enfermedades autoinmunes son un grupo de enfermedades que ocurren cuando el sistema inmunitario del cuerpo ataca por error a las células, tejidos y órganos sanos. Esta respuesta autoinmune puede dañar prácticamente cualquier parte del cuerpo, desde los músculos y las articulaciones hasta los órganos internos.

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El poder de un cambio de mentalidad

Jillian Tedesco

¿Alguna vez te has encontrado atrapado en los mismos hábitos poco saludables, sin importar cuánto te esfuerces por romperlos? Es realmente jodidamente frustrante. La verdad es que hacer cambios duraderos en nuestro estilo de vida es difícil porque requiere un cambio de mentalidad completo. Para transformar nuestras vidas y crear un cambio duradero, primero debemos vernos a nosotros mismos bajo una nueva luz y visualizar el futuro que queremos para nosotros.

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Coma bien, trabaje bien: la conexión entre nutrición y productividad

Jillian Tedesco

La investigación ha sugerido durante mucho tiempo que la dieta juega un papel importante en la productividad general. Eso es porque cuando consumimos alimentos que están llenos de nutrición, nuestros cuerpos obtienen la energía que necesitan para mantenerse con energía durante todo el día.

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Sin Miedo No Puede Haber Coraje

Julia Barber

Le preguntamos a Dave sobre algunos de los temores y dudas que tenía cuando decidió comprometerse a caminar 2000 millas a través del sendero de la aplicación.

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5 consejos para mantener las fiestas saludables

Julia Barber

¡Es la época más maravillosa del año! Pero también puede ser una temporada desafiante para mantener un estilo de vida saludable. Con todo el ajetreo y el bullicio, es posible que se sienta abrumado tratando de hacer malabarismos con las compras de última hora con la preparación de grandes cenas familiares, ¡sin mencionar que tiene deliciosas golosinas aparentemente en todas partes!

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Cómo hacer que comer fuera sea menos estresante

Jillian Tedesco

Salir a comer puede ser estresante cuando intenta seguir un camino hacia la salud. ¡Pero no tiene que ser así! Hablando de un gurú saludable de nueces/foodie/chef/nutrición, he roto esas cadenas de miedo y estrés, y me encanta comer fuera. Quiero explicarte cómo llegué allí.

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5 consejos para dormir mejor

Julia Barber

En promedio, ¿cuántas horas de sueño tienes por noche? 5, tal vez 6 horas en una buena noche? Si te cuesta dormir las 8 horas, no estás solo. De hecho, el 50 % de los estadounidenses dicen que sienten sueño durante todo el día, y el 35 % de los adultos en los EE. UU. informan que duermen menos de 7 horas todas las noches.

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El temible proyecto

Julia Barber

The Fearsome Project consiste en una caminata de 2,194 millas a través del sendero de los Apalaches para generar conciencia sobre la esclerosis múltiple y resaltar la resiliencia frente a la EM y otros desafíos extremos que enfrentamos en la vida.

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Productos de otoño: los más frescos y sabrosos de esta temporada

Julia Barber

Estos alimentos de temporada no solo saben mejor, sino que también son más baratos y tienen un mayor valor nutricional. Además, comer lo que está en temporada es más ecológico.

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¿Son malos los carbohidratos?

Jillian Tedesco

Los carbohidratos son una fuente de combustible. Hay 4 calorías de energía por 1 gramo de carbohidrato. Entonces, si en un día consume 100 carbohidratos, lo que parece mucho pero no lo es, eso solo equivale a 400 calorías. Piénsalo. Incluso las ingestas calóricas restringidas de 1300-1500 calorías obtendrían menos de ⅓ de sus calorías de los carbohidratos.

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Vitaminas B

Julia Barber

¡Hablemos de las vitaminas B! Probablemente haya oído hablar de la vitamina B12, ya que es un suplemento popular para la energía. O tal vez la biotina (B7), que a menudo se usa para la salud del cabello, la piel y las uñas. ¿Sabías que hay 8 vitaminas B en total?

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La forma INTELIGENTE de establecer metas

Julia Barber

Los objetivos inteligentes se establecen para garantizar que sus objetivos no solo sean alcanzables, sino que se logren dentro de un marco de tiempo específico. Hacer que tus objetivos sean SMART es fundamental a la hora de intentar alcanzarlos . SMART significa específico, medible, alcanzable, relevante y limitado en el tiempo. Vamos a desglosarlos:

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Por qué cocinar en casa es tan importante para un estilo de vida saludable

Jillian Tedesco

Ser capaz de cocinar o preparar rápidamente comidas y refrigerios en casa es importante para desarrollar un estilo de vida saludable a largo plazo. De lo contrario, estarás consumiendo alimentos procesados ​​o comiendo fuera de casa para todas tus comidas. Podría pensar: "¿Cómo haré espacio para cocinar con mi horario"? O "Tengo suficiente dinero para gastar en salir, no es gran cosa".

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Vitamina C

Julia Barber

La vitamina C es una vitamina soluble en agua que su cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.

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5 vitaminas clave para personas mayores

Julia Barber

A medida que envejece, su cuerpo comienza a necesitar menos calorías. Esto a veces puede conducir a la falta de vitaminas importantes en su dieta. Las personas mayores son especialmente propensas a las deficiencias de vitamina C, vitamina D, vitaminas B, calcio y fibra.

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Pongámonos picantes

Jillian Tedesco

Me encanta la comida sabrosa y las salsas llevan cualquier comida al siguiente nivel. Me inspiro mucho en las salsas cuando salgo a comer. Por ejemplo, hace poco estuve en una cantina mexicana disfrutando de un trozo de Mahi Mahi a la parrilla sobre una cama de arroz español en un puré de tomate amarillo. Había salsa de cítricos y micro verduras encima del pescado. ¡Elegante! ¿Puedes imaginarte esto?

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Pollo asado a la barbacoa con brochetas de verduras

Jillian Tedesco

Esta es una excelente manera de disfrutar de la barbacoa y mantenerla magra. Me gusta elegir verduras que tengan una variedad de colores porque la gente come primero con los ojos.

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5 consejos para comer sano con un presupuesto ajustado

Julia Barber

Hay muchas razones para comer sano, incluso si tienes un presupuesto limitado. Comiendo sano puede ayudarte a mantener un peso saludable, sentirte con más energía y evitar enfermedades. Comer sano con un presupuesto puede parecer imposible a veces, pero es totalmente posible y no tiene por qué ser difícil. 

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Por qué la comida rápida no es conveniente

Julia Barber

Muchos restaurantes de comida rápida se enfocan más en producir un producto rápidamente y menos en producir un producto con alimentos saludables. calidad ingredientes. 

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Cómo almacenar adecuadamente su producto

Julia Barber

El almacenamiento inadecuado de frutas y verduras no solo es frustrante, sino que es una de las 3 razones principales de la enorme cantidad de desperdicio de alimentos en los EE. UU. Aprender a almacenar adecuadamente sus productos es un cambio de juego porque en realidad puede duplicar la vida útil de sus frutas y verduras frescas.

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